Auf der Southside von Chicago, in der schwarzen Clubszene, verbrachte Hubert Hofherr viel Zeit. Das ist seiner Bluesharp anzuhören. Soviel lebendiger Urblues, gespielt mit viel Dampf und Druck, ist unter europäischen Musikern schon einzigartig.

Der „harmonica power Chicago style“, Hofherrs persönlicher Stil, ist geprägt von großer Virtuosität und dem kräftigen, erdigen Sound der Chicago-Bluesharp. Hofherr hat eine ganze Menge Harps vor sich und zaubert Töne und Melodien, die man vorher für unspielbar gehalten hätte. Er war jahrelang in der Chicagoer Bluesszene tätig, pflegte enge Kontakte zu Billy Branch, Magic Slim oder Eddy Clearwater. In der „Meet me here lounge“ lernte er Alabama Red kennen, mit dem er ein Album aufnahm. Bekannte Blues-Größen wie J. W. Williams, Merle Perkins und auch Alabama Red begleitete er auf ausgedehnten Tourneen durch die USA bis er sich schließlich wieder in München ansiedelte.